من طرف طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه بالصور
المقادير
3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1ملعقة واحدة بيكنج بودر
2/1 نصف ملعقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
4 بيض
املعقة فانيلا
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر
المقادير
3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1ملعقة واحدة بيكنج بودر
2/1 نصف ملعقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
4 بيض
املعقة فانيلا
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | أضغط هنا لتكبير الصورة لحجمها الطبيعي . |
الطريقة
[size=16]نقوم بخلط البيكنج بودر والدقيق والملح مع بعض ونتركهم جانبا[/size]
[size=16]نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق[/size]
[size=16]نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق[/size]
[size=16]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | أضغط هنا لتكبير الصورة لحجمها الطبيعي . |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | أضغط هنا لتكبير الصورة لحجمها الطبيعي . |
نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخفق جيدا بعد كل بيضة
بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | أضغط هنا لتكبير الصورة لحجمها الطبيعي . |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | أضغط هنا لتكبير الصورة لحجمها الطبيعي . |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | أضغط هنا لتكبير الصورة لحجمها الطبيعي . |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | أضغط هنا لتكبير الصورة لحجمها الطبيعي . |
[/size]
هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الى ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين الكيكه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طبعا هذي الطريقة ممكن تكون حتى للكاب كيك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | أضغط هنا لتكبير الصورة لحجمها الطبيعي . |
نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | أضغط هنا لتكبير الصورة لحجمها الطبيعي . |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | أضغط هنا لتكبير الصورة لحجمها الطبيعي . |
الى ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين الكيكه
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | أضغط هنا لتكبير الصورة لحجمها الطبيعي . |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | أضغط هنا لتكبير الصورة لحجمها الطبيعي . |
طبعا هذي الطريقة ممكن تكون حتى للكاب كيك
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | أضغط هنا لتكبير الصورة لحجمها الطبيعي . |
